Nuestro Equipo
Quiénes somos
Restaurante El Vasco nace de la pasión por conectar personas y propiedades, con una trayectoria construida desde la confianza, el compromiso y la excelencia.
Un espacio pensado para todos
Desde 1989, el Restaurante El Vasco en Vila-real ofrece la mejor cocina vasca de la mano de Ángel Manzanos y Ana María Ibáñez. A lo largo de los años, hemos mantenido intacta la esencia con la que nacimos: un ambiente exquisito y un trato personalizado, ideal tanto para encuentros laborales como familiares. Disponemos de comedores independientes, adaptados a cada ocasión, y una cocina reconocida por la calidad de sus carnes, pescados y postres caseros, siempre fiel a la tradición vasca.
Nuestro equipo
OWNER / CEO
Asier «El Vasco»
Desde 1989 ha liderado este proyecto con pasión y compromiso. Su visión ha sido mantener viva la cocina tradicional vasca, apostando por la calidad, el trato personalizado y la mejora constante.
Junto a ellos, un equipo profesional y cercano trabaja cada día para que cada visita sea una experiencia única, combinando técnica, atención y una auténtica vocación por el servicio.
